⚫  Ножи из какой стали лучше всего брать для кухни по соотношению цена/качество?

 Разные, для мяса хороший златоустовский от 2000, остальные попроще, керамические надежных производителей, и металлические российские.

Из пластика дёшево и сердито Или керамические надежного производителя или металлические, но не самые дешевые!!!) Ножи должны быть разные на кухне, у нас и металл и керамические есть, разных размеров для разных продуктов, всего штук 7 в...

⚫  Из какой стали лучше делать ножи?

 Зависит от назначения ножа, бюджета, личных пристрастий. Сортов ножевых сталей сотни. Для начала Р6М5,У7-У10,ХВГ, ШХ15,65Х18.

Из рессорной. http://z-knife.ru/stal-dlya-nozha Чугун Из порошковой))) сталь 20X13. Сталь ШХ15. Широко применяется для изготовления охотничьих ножей. из порошковых. ПЛИЗ без обид, из "ЭЛЬФИЙСКОЙ" стали Ищите ножи сделанные из марок...

⚫  Какие ножи какая сталь закаляется графитом и током?

 Это цементация называется. Так можно "закалить" любую железку.

Графитом и током не закаляется никакая сталь.

⚫  из какой стали делается лезвие гильётины для резки (рубки) метала

 ХВГ, У8А, 5ХНМ и т. д инструментальная сталь. Прикол в чём? Есть гугл.

гильОтины, коллега...

⚫  Ножи из какой стали лучше 7cr15mov или 440с ?

 

Ну можно сказать, что 440с покруче, но несущественно. Она более хрупкая и сильнее ржавеет, но твёрже. Нельзя однозначно судить.

⚫  Из какой стали обычно изготавливают метательные ножи?

 Сталь 420, 65Г, 30ХГСА, даже У8... А в чем суть вопроса ?

Нержавеющей из любой для тренеровок! боевые куют как и остальные ножи Любые ножи желательно изготовлять из качественной стали. Метательные не должны быть сильно закалены, т. к. закалка делает их хрупкими. 40Х13 65Х13 65Г Смотрю на...

⚫  Из какой стали лучше нож из нержавеющей стали или из простой стали???

 

из рессоры-нерж мягкая Из такой же, из какой делают медицинские инструменты, скальпели Самый лучший нож из мягкой стали. Потому что его об любой камень можно заточить. 65Х13 Делал из вагонной пружины, ничего так получилось, но ржавеет....

⚫  про нож финка нквд из какой стали сделан клинок

 Р6М5

да в общем то углеродка ниче особенного

⚫  Ножи из какого вида стали лучше? [Булатная, Дамасская, Порошковая] - какая из этих??

 Всё зависит от цели их применения и мастера, который этот нож ковал. Меня вполне удовлетворяют отечественные ножи из стали D2, изготавливаемые Kizlyar Supreme, или из японской ножевой AUS-8 .

ДОМАССКАЯ смотря для чего https://www.youtube.com/watch?v=q2FWeQwGV7I

⚫  Нож из какой стали купить? Хочу кидать и резать хлебушек

 Метательными ножами хлеб резать неудобно - они не для реза придуманы. Кухонные ножи при метании скорее всего сломаются. Поэтому для продуктов и вообще быта нужен один нож, а для метания - другой (а лучше несколько, чтобы каждый раз к...

<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/213825292_f4bf4c184d53af6e6f00d85fbcf876e3_800.jpg" alt="" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/213825292_f4bf4c184d53af6e6f00d85fbcf876e3_120x120.jpg" data-big="1"> Лучше для этих целей...

⚫  Из какой стали лучше всего изготовить рельефный нож для дерева: ХВГ, 9ХВГ, 20Х (длинные ножи в процессе нагрева под зака

 

3 Чем не нравятся инструментальные-быстрорежущие стали? У9, у10, р6м5, р9, р18? Ну если поклонник импорта то тогда HSS я бы У13А взял для такого дела ХВГ, ее меньше всего коробит при закалке. 20Х цементируется, простая закалка на ней...

⚫  из какой стали делают лезвия для бритья???

 Судя по тому, что они не ржавеют в агрессивных средах, из нержавеечных сталей (не факт, может просто покрытие). Судя по массовости выпуска, из недорогой стали. Судя по недолговечности, из недорогой стали, плохо держащей заточку и быстро...

С Новым годом!!! нержавейка У каждого производителя ЭТО СЕКРЕТ! То, что описано - враньё! ШХ15 - кажется делали "Неву или Спутник"!!! Хирургической

⚫  из какой стали делают или делали лезвия для бритья???

 я точно знаю что наш списанный военный крейсер китайцам на завод именно для этих целей продали. знакомый в ВМФ служил, в экипаже который перегонял был...

Из нержавеющей стали типа 65X13, из углеродистой стали (не более 920 единиц) или из других видов нержавеющей стали, показатель твёрдости которой отвечает норме. По нормальному, это очень тонкий лист нержавеющей стали, заточенный особым...

⚫  Из какой стали делают канцелярские ножи? Странно, но гугл сразу ответ не выдаёт.. Может кто-то знает достоверно

 инструментальные стали: У7, У8, У10 это для хороших лезвий, плохие лезвия из кровельного железа

китайская сталь хотя по виду напоминает лезвия типа спутник нева Низкокачественная в простонародье гвоздевая.

⚫  Как отремонтировать складой нож (чибенза)? из какой стали сделать сухарь на фрейме для складного ножа (ЧИбенза)?

 

Этот вопрос лучше на Ганзе в Мастерской задать. Или подскажут, или помогут.

⚫  Из какой стали делают штык ножи и почему они не острые, чем заточить штык нож, если на кирпиче он не точится ?

 

на кирпиче не точится? паразит какой попробуй на наждаке штык ножом сало и хлеб не режут!

⚫  Из какой стали нож будет лучше дамасской или булатной?

 "Папа, а кто сильнее - слон или кит? " (с). Что значит "лучше" ? Какие критерии входят для вас в это понятие? И с какой целью интересуетесь? Покупки ножа в магазине, заказа ножа у мастера, самостоятельного изготовления? Побольше...

⚫  Из какой стали делают роликовые ножи для резки оцинкованного рулонного метала от 0.3мм до 0.8мм

 

у8 у10 хвг

⚫  Подскажите из какой марки стали сделан штык нож СВТ 40?

 

ТСХ -40 . У7 как видел на одном сайте

⚫  Нож из какого материала выбрать, домасковая сталь или титан?

 Дамасская сталь считалась самой лучшей. Ну это раньше, сейчас хз.

не знаю что такое домасковая. Лучше выбирайте дамасскую :) Для кухни - какая разница? . Дамасская? Это наподобие - унитаз позолоченный?:) секрет дамаскской стали утерян давно А кто ж тебе сказал, что титан на ножи годится? Если только...

⚫  Из какой стали сделаны боевые ножи?

 из разной, например х12мф или 95х18 и т. д.

Если это модель, официально стоящая на вооружении, то из дерьмовой.

⚫  А вы заморачиваетесь над тем, из какой стали кухонный нож?

 Нет, у меня керамические.

Да, когда беру нож постоянно думаю: "Блин, из какой же стали у меня нож", а потом понимаю что он у меня керамический. Да, сталь должна быть 60 едениц твёрдости и выше. В последнее время делают из "не стали" Дома нет, но в магазине долго...

⚫  Из какой стали лучше брать нож ?

 Твердость — это способность материала сопротивляться прониканию в него инородных тел. Есть несколько способов измерения твердости, в своих объяснениях я буду придерживаться популярной шкалы твердости по Рокуэллу. В материал с...

Смотря для чего... пп "кизляр" брал последние пару раз. приличное кач-во. чебурков, говорят, хорош. Для чего нож? хотя думаю всяко лучше из темной. Нож для каких целей? медицинской однозначно не пожалеете. Но надо что бы кто нибудь...

⚫  скажите пожалуйста, из какой стали самые хорошие ножи, в пределах 4тыс, хочу завтра съездить на ВДНХ на выставку

 из дамасской стали бери, не прогадаешь ?

польские Златоустовский булат. С Южного Урала, г. Златоуст. Холодное оружие с мировым именем. из рессорной! Неплохие ножи из стали 65Х13 или её иностранного аналога стали 425mod, правда в последней отсутствует добавка марганца,...

⚫  какая сталь у лезвии коньков лучше, углеродистая или нержавеющая?

 Нержавеющая лучше будет .

⚫  Из какой стали должен быть нож, который тупится намного медленнее?

 Из дамасской!

с булата Я предпочитаю 6Н2Г1С, 4Х13. А "булат" не укупишь, да и ржавеет. на котором написано made in germany Из кованного а не листового железа. ножи из керамики-современно, гигиенично, остро и практично!!!)) <img src="//otvet....

⚫  из какой стали сделаны ножи

 из разной) вплоть до дамасской и булатной

самые лучшие ножи из булатной стали.

⚫  Можно ли убить дикого медведя если при себе лишь нож?

 Теоретически да. Но рассчитывать не это не стоит. Скорее всего вы будете изранены и/или можете умереть. Вот пример такого https://news.rambler.ru/incidents/21488348-zhitel-yakutii-zarezal-nozhom-napavshego-na-nego-medvedya/ Также на это...

Можно, если знать, куда точно бить и то, если убьёшь, это будет везением, но если выживешь, травмы твои будут ужасными, межведь так просто не сдастся. Ага, запрыгни ему на спину и перережь горло Нет. Даже съебатсо не успеешь. У него в...

⚫  Советский нож за 1 руб. 35 копеек не точил уже 30 лет, а все новые постоянно тупятся. Из какой стали тогда ножи делали?

 из нержавейки делали, а сейчас из мягкой стали (дешёвой)

Без всяких добавок с целью экономии это уж точно) Из настоящей стали делали. А сейчас силумин, в лучшем случае мягкая (незакаленная) сталь. Сталь из Дамаска. В СССР на каждом предприятии был ОТК... тогда хуйню не делали... сейчас делают...

⚫  Ножи из какой стали лучше Х12МФ или "Дамаская"?

 Может лучше из стали 110Х18

дамаск это ручная работа, стоит намного дороже. Тебе нож нужен или экспонат на полку? Ну начнем с того, что так называемая "дамасская сталь" в большой мере миф - никакими особо выдающимися свойствами с точки зрения прочности она не...

⚫  Из какой стали лучше всего зделать нож

 Если не ставить целью эксклюзивные свойства ножа, то неплохо поджойдёт полотно менанической пилы

Из нержавеющей Или косы

⚫  Из какой стали лутше зделать нож

 Из отечественных сталей самой распространенной для ножей считается сталь 65Х13. Буква "ха" означает хром и свидетельствует о том, что сталь нержавеющая. Из этой стали чаще всего делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому...

ШХ15,65Х13,95Х18,110Х18,Х12МФ, s30v, D2,154СМ, и ещё множество сталей, зависит от множества факторов. Оксид Лития) Надо не марку выбирать, а как достать наилучшую заготовку для ножа. Понятно, что инструментальная сталь хорошая. Понятно,...

⚫  Из какой стали сделать нож?

 Из нержавейки, по крайней мере не будет ржаветь.

метеорит найди Из дамасской стали

⚫  Должно ли лезвие кухоного ножа быть тяжелее рукояти ?

 С какой стати? Это не метательный нож.

Нет не должно Сейчас проверила свои ножи - у серьезных ножей лезвие тяжелее рукоятки, у мелких - либо полный баланс, либо даже рукоятка тяжелее - у овощного, к примеру. это уже топор Да должно метательный нож метнул и забыл поварским...

⚫  Какой это материал? само лезвие

 Сталь

Рапид? Разве не железо? любая сталь, что нашлась на заводе, лишняя для изготовления ширпотреба, от ст20 и выше Никелированное железо. Марку стали вам не скажет никто. могла быть от поддающейся закалке до откровенного пластилина. Сталь 20...

⚫  Из какой стали этот нож?)

 дешёвая нержавеющая...

из стальной из блестящей, нужно проверить сколько единиц твердости, на искру, тога можно предположить какая но не по фото Обычно такие ножи из 40Х13 делают. из дешевой нержавейки.... мада ин бразилиа рулит... Из дешёвой туфты. Скорей...

⚫  Ножи из какой стали лучше всего покупать, чтобы тупились, как можно реже?

 дамасск

Японские керамические Адамантит? :) Шутка, вообще считается 440с лучшей, вообще все время считалась. Сейчас вроде Сталь 95Х18 лучшая отечественная нержавейка.

⚫  какую сталь используют в тросах? Делаю нож из троса. Интересно, из какой стали сделан этот самый трос?

 Низкоуглеродистую (покольку нужна пластичность), часто с легирующими добавками, улучшающими эту самую пластичность.

Как правило из дамасской. Обычно высокоуглеродистая сталь марки 55-70 иногда с добавлением марганца Канатов около 80 видов и все они производятся по определенным ГОСТам и могут сильно отличаться друг от друга. А какой у Вас нож то...

⚫  В каком возрасте вы стали разрешать детям, пользоваться ножом?

 

10 лет мне с 5 Ну с лет 9-10. Но если ребенок взрослеет не по годам, например ему 7, а ума на 12 - то в принципе можно дать что-либо разрезать. Например : помочь нарезать овощи, фрукты, приготовить салат. Ну в 10 лет у меня явно уже был...

⚫  нож из какой стали купить из медицинской нержавейки? или из дмасской(вроде так, она темнее? какой лучше? и чем?

 Медицинские стали хрупкие. Дамаск - вообще не сталь, а способ изготовления клинка. Самые распространённые неплохие стали - разные 440. Наши аналоги 65Х18, 95Х18, но бывают плохого качества. Ещё лучше AST 34, CM 154

"дмасской" - так лучш марсианской!

⚫  Из какой стали делают лезвия для хоккейных коньков? Желательна маркировка!

 Для импортных не знаю, для советских в соответствии с ГОСТ для массовых углеродистая инструментальная сталь У10А, для мастерских нержавеющая хромистая сталь 65Х13.

Лезвия из стали: легированная, нержавеющая, углеродистая и высокоуглеродистая. Нержавеющая и кислотостойкая сталь 1,4034 Сталь твердая для режущего инструмента — такого как ножи для обрезки кромки листа, ножи для механических ножниц,...

⚫  Из какой стали лучше брать нож, ЭИ-107 или 95*18?

 лучше - кирпич

Возьми у Бирюкова-гарантия качества- [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

⚫  Какая маркировка стали лучше для ножа ?

 Посмотри химсостав металла. Главное в ножевой стали это количество углерода. Его количество не должно превышать 0,8%. Если больше то нож будет хоть и твёрдым но хрупким И твёрдость где то 62-64. Но меньше 0,6% тоже плохо. Нож будет легко...

бери рессору Торсион с запорожца говорят норма. Буквально несколько часов назад давал довольно подробный ответ на почти такой же вопрос. См. otvet.mail.ru/question/199333509 Ну на хрена быстрорез для ножа брать. Единственное преимущество...

⚫  Какую посоветуете сталь для создания ножа?

 В 80-х годах мы изготавливали ножи из клапанов (выпускных) от трактора Т-100, Т-130. Нагревали в кузнице до пластического состояния, затем расплющивали стержень клапана паровым молотом и получалась прекрасная заготовка из легированной...

Булатную.. сталь используемая в рессорах и подшипниках.

⚫  Какая сталь лучше для ножа: 40Х10С2М (ЭИ 107) или 65Х13

 Безусловно 65Х13. Нож "Тигр": «Тигр» 65х13 имеет следующие характеристики: Общая длина составляет 27 сантиметров. Клинок — 14,5 сантиметров. Обращает на себя внимание ширина клинка, которая равна 42 мм. <img src="https://otvet....

рессору расковать Обе ничего, но клапан выпускной от тепловоза бодрее) 65Х13 будет получше Сталь сильно закалённая для ножа не всегда хороша, я предпочитаю заточить его прямо в походе, если это понадобится, а не ждать, когда доберёмся до...

⚫  Чем Булат отличается от дамаска?

 Специализированных материалов для ножей весьма немного. Узорчатые стали – дамаск и булат – одни из них. Среди потребителей существует множество мнений о дамасской и булатной стали. Кто-то уверяет, что их рецепт утерян. Другие вообще мало...

рэжыт жопу по другому :)

⚫  Giesser Messer. Какую сталь используют в создании ножей для мяса?

 Разделочные ножи этой фирмы изготавливаются как из нержавейки, например 440С (17% хрома+ Mn+ Mo), так и сложнолегированных высокоуглеродистых сталей, которые кромку лучше держат, чем нержавейка.

Нержавеющую Неизвестно. Мне мужик из шарика от подшипника ножик выковал, так он намного лучше покупных. Giesser Messer - профессиональная серия кухонных ножей изготавливается из высококачественной хромомолибденованадиевой стали ( если...

⚫  Какую сталь лучше использовать при изготовлении охотничьего ножа, и из чего лучше делать рукоять?

 Сталь 15N20, ручку из пробок (для вина например) сверху полачь и все. Про ручку из пробок найдёшь на YouTube

Ко всему прочему, не забудь проверить не преследуется ли подобная деятельность по закону. подшипник разгебаешь, куешь, точишь, острый но может разбиться если метать его. рессору можно Дамасскую, кованую сталь и базальтовую ручку, а если...

⚫  Какие ножи лучше? Из булатной стали или домасской ?

 

Секрет булата утерян. так что все современные ножи липа. Если ты про кухонные то все в китае делаются и одинаково тупятся, сталь определяй по звуку, шёлкни её пальцем и послушай как звенит дамасская сталь более гибкая, а булат более...

⚫  Какими пользуетесь кухонными ножами, сталь или керамика?

 

Стальными. Керамика, конечно хорошая вещь, но куда уже имеющиеся девать? Сталь И такие, и такие есть. не керамика.. сталь значит мне пофиг из какого они материала лишь бы резали... еще я за ножи не парилась.. у меня один из какой-то...

⚫  Какая сталь клинка для охотничего ножа лучше? Чтоб не ржавела, покрепче

 Мне нравится 95х18. Не дорого и надёжно.

Из клапана автомобильного двигателя - он сделан из очень хорошей стали Если хочется и красивую и хорошую, то булатная или дамасская. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_04bd5ad958bc2bbeb28daa2ab40da7f5_120x120.jpg" data-hsrc="...

⚫  С какого возраста стали приучать малыша есть с ножом и вилкой?

 После 1.5 точно уже умела совсем еще неуверенно есть вилкой, под тщательным присмотром, а вот с ножом и вилкой учится сейчас, правда еще пока игрушечными, для кукол, но успешно! Нам скоро 3года будет

Для настоящего мужика нож и вилка не нужна. В ручки мясо взял, и за укус все съел. Как только он стал достаточно разумным, чтобы пообещать вилкой в людей не тыкать и ножом себя не резать.)) с малолетства он сам хотел и просил - хотел...

⚫  Какую сталь использовать для сапожного ножа?

 ножовочное полотно, нож от рубанка, клапан..

Сапожную;) R 6...R9...R18 - так называемый самокал. Обычно с этого металла изготавливаются ножовочные полотна для мех ножовки.. Весьма удобный размер полотна для изготовления сапожного ножа... Практически не тупится Можно полотно из мех...

⚫  Какая сталь лучше для туристического ножа? Консервы открыть веток порубить в этом духе!

 Х12МФ

нет ножей для рубки веток, для этого есть туристический многофункыиональный топорик, и консервы открыть можно, и мясо с костями в суп нарубить, и на костер заготовить веток, и гвозди забить, и побриться ! Купи. Топорик туристический. На...

⚫  Какая сталь ножа должна быть чтоб можно было бриться? Углеродистая или дамаск подойдёт?

 сталь в лезвиях джилет мягче кухонного ножа и бреет же

И где сейчас для бритья дамаск можно найти. Брейся одноразовыми и не морочь всем голову! Титановый сплав на основе мелкодисперсной алмазной крошки. А зачем ножом-то? Есть же вафельные полотенца. Пойдет и углеродка и дамаск, любую сталь...

⚫  Из какой стали делать метательный нож?

 у меня метательные ножи из инструменталки У10. из подобных сталей напильники делали. чем мне эти ножи нравятся что будучи протравленными абсолютно не ржавеют и отлично держат попадание в бетонную стену гаража, когда промахивался мимо...

из стали из стальновой стали самая прочная сталь!!!! Из рессоры или похожей пружинистой стали. 40х13 или 60х13 это ножевая сталь просто делай толще там где много углерода - рессоры, подшипники, пилы и тд и тп - твёрдые но ломкие...

⚫  Какая марка стали лучше для ножа 8Cr13MoV или 440 C ?

 Гипотетически, 440С, но у китайцев с ней проблемы по термообработке, она для них не "родная"... 8Cr13MoV и подобные, их собственная, китайская марка, они гораздо лучше её освоили .

440 С- консервная банка из этой "стали" сделана. Уж лучше с хромом, молибденом и ванадием. Эта сталь нормальная. 40х13 из неё можно что-нибудь попробывать 440 C на мой взгляд нормальная сталь. 8Cr13MoV - короший Китай (если не подделка)...

⚫  Какая марка стали должна использоваться при изготовлении кухонного ножа, чтобы он дольше сохранял свою заточку?

 Самодельный из косы.

так тебе производители ножей и сказали, какую марку стали надо использовать, ага. а так... хром-ваннадиевую, хирургическую Бери полотно от механ. ножовки и твори нож. проверено. В сортах стали мало что понимаю, но знаю, что хорошие ножи...

⚫  Какую сталь лучше использовать для обувного ножа? р9, р18, р6м5?

 

последнюю

⚫  Какие народные приметы и поверья связаны с цветами?

 Незабудка один из цветков традиционного украинского венка, является символом постоянства, вечной любви. Интересно, что у всех христианских народов этот цветок носит одинаковое по смыслу название. Предполагают, что истоком этого может...

Черемуха цветет к холодам....)) Если в солнечный день цветки одуванчика закрываются, будет дождь. Черная роза - эмблема печали, красная роза - эмблема любви © о цвете папоротника в купальскую ночь слышали все, а вообще, почти о каждом...

⚫  Клинок купленного дорогого ножа ближе к режущей кромке изогнут дугой. Является ли это браком. И вообще что есть брак ножей

 брак это брак. а то что у вас надо посмотреть в живую. например ножи из дамасской стали перестают играть только через года пол. у меня ножи из дамасской стали и у некоторых на спусках ближе к режущей кромке слегка волнистая поверхность,...

Что значит "ближе к режущей кромке"? У нормального ножа режущая поверхность на протяжении всего лезвия. Фото бы увидеть, а то не понятно, что Вы имеете в виду. У меня на кухни вообще ножи уникальные, не обычные кухонные, а ножи из...

⚫  Какая сталь лучше для ножа, D-2 или AUS-8, нож производство Кизляр.

 

Смотря для чего этот нож тебе нужен... Сталь для ножа подбирают в зависимости от функций, который этот нож будет выполнять... А если просто для понтов - то без разницы... ХВГ Из D2 получаются очень твердые, но при этом выносливые ножи,...

⚫  хочу выковать нож из стали. покупать не хочу. подскажите в каких инструментах материалах и тд используется сталь?

 Правильно говорят лучше всего сейчаз из рессоры. А вообще-то сталь то есть во многих инструментах и даже в ключаг гаечных понятно, если взять большой размер т. е. 25 и выше то можно будет просто головки срезать, а с центра лишнее убрать....

напильник или клапан Из тепловозного клапана делают, по моему 40Х13 Рессора от старой волги или москвича, ну клапан тож вещ найти труднее, а с напильника г.... но! Напильник, подшипник, рессора, тепловозный клапан. Проблема не в ковке и...

⚫  Если одним ножом ударить по другому ножу, можно ли судить о том, какого ножа сталь крепче по глубине вмятин на ножах?

 

Это слишком умно для меня Если вмятины на обеих ножах, то оба ножика-гавно) Хорошая сталь не мнется.. Да, так и сравнивают, только надо не дубасить одним лезвием по другому, а наставить их друг на друга, и стукнуть сверху. Где нибудь...

⚫  Сталь ножа какая лучшая сталь для туристического ножа?

 сталь ножа, ткань полати, цена рюкзака, крепость термоса, вкус тушенки... никакой разницы нет между всеми этими предметами, на короткое время пользования...

В настоящее время для изготовления ножа используют различные стали, которые в разных странах имеют разное обозначение. Для «не специалиста» достаточно знать, что в большинстве случаев, чем дороже сталь, тем дольше она держит заточку. Но...

⚫  При выборе ножа для туризма на ножи из какой стали стоит обращать внимание (эи 107, эи 110 или дамасская)?

 

Только не дамасская, она для души, для тонкой "работы"....-ухода за собой требует понимающего, это прежде всего. Дамасск для туризма это считай ржавый нож в рюкзаке ибо уход он требует тщательный, а вот нержавеющие стали с твердостью 57-...

⚫  из какой стали лучше всего сделать нож.

 Как самому сделать нож* Как самому сделать нож ...номера ) Почему-то все, кому хочется иметь хороший нож, начинают "отталкиваться" от этой марки стали. Хороших, но очень дорогих (включая дамасск) я за всю свою деятельность сделал всего 7...

из булатной Заготовку хорошей стали найти сложно, а вот из напильника или ножевочного полотна получается неплохо. сталь: 40х 13

⚫  Какая твердость у ножей из стали x40cr13 и чем они отличаются от ножей из стали x30cr13?

 Судя по маркировке, стали испанские. Наши аналоги 40х13 и 30х13. 40х13 закаливается максимум до 57 роквеллов, 30х13 (т. к. меньше углерода) - до меньшей твердости. Чтобы узнать твердость на конкретных ножах, на них и надо мерять.

⚫  Какая сталь лучше всего подходит для ножей? И где ее можно достать

 

Хорошая нержавейка - самое оно!! Про остальное - это, они так шутят!! Где достать?! Переточить, что-то не нужное. Рессорный амортизатор, как например... Блин, я - девушка и то знаю. 40Х13,для кухонных ножей, самое то... <img src="//...

⚫  Какой нож лучше из стали или дамасска?

 Из дамасска, поверь, она лучше будет, я работал кузнецом.

самый лучший нож, это нож - сделанный своими руками.. . :))) сталь разная бывает. и цели у ножа тоже разные. либо для мяса (или дичь освежевать) , либо для мелких работ по дереву. Вообще я бы предпочел порошковую сталь Для кухни хорошо...

⚫  Посоветуйте из какой стали купить нож.

 Никаких обконченных фетишей, типа дамасска, булата, алмазной и прочего. Оно либо сгниёт, либо не будет точиться, либо не будет работать, либо сломается в самый ненужный момент, либо всё вместе. 95X18, 110x18мшд, N690. Обязательно с...

дамасская сталь Бюджет можешь урезать или бери 2 ножа - из стали 100Х13М (ЭИ515).Это лучшая по соотношению твердость-затачиваемость. Твердость по шкале HRC около 56-57.Это в самый раз. И зимой нож не развалится от удара. . ....

⚫  какой модели, из какой стали и чьего производства посоветуете охотничий нож?

 вам не разрешат

⚫  Какая сталь для ножа лучше ?

 

⚫  какая сталь лучше для охотничьего ножа? рессорная. с подшибников. или поршней? какая крепче и острей?

 

поршень с алюминия, рессора лучше Клапанную бери, все пацаны на раёне из неё заточки мастрячат.

⚫  из какой стали можно изготовить хороший нож для метания

 при метании ножа сила удара увеличивается примерно на 30 % .. если нож будет изготовлен из ножевочного полотна - быстро сламается. тк полотно каленное. . обычно ножи для метания калят ло 50 ед твердости. . тогда он не будет ломаться....

Широкое ножовочное полотно от станков.. . лучше из доступного ничего не видел. А по обработке? Наждак крупный и мелкий.. . вот и вся обработка. Только все это очень долго.... нужно быть настоящим фанатом. Проще подобрать готовый. из...

⚫  Какую сталь лучше использовать для лезвия ножа.

 

Чтобы не вдаваться в химические формулы- самая лучшая сталь (на бытовом уровне), которая применяется при изготовлении клапанов в автомобиле. рессоры, клапана, подшипники http://ismith.ru/metal/luchshaya-stal-dlya-nozha/ Хирургическая...

⚫  В каком возрасте ваши дети стали самостоятельно резать хлеб ножом?

 

Первые попытки были года в 4. Потом бросил и лет до 12 притворялся, что сам не может. Сейчас может, конечно, но всё равно предпочитает покупать всё уже нарезанное. И хлеб, и сыр, и колбасу в магазинах берёт только в нарезке. Лентяй :)...

⚫  из какой марки стали. из какой марки стали делают садовые ножи FELCO?

 

Раньше )в СССР) - из У7-У8, сейчас из китайской. у8а - углеродистая высококачественная сталь. эт мы на заводе делали. а сейчас незнаю

⚫  как сделать лезвие ножа?! из какой стали получаются клинки которые долго не ломаются?!

 Если массовое производство - ОБОЙМА от ВАГОННЫХ КОЛЁС! автогеном снимают с колёсной пары от вагон обойму, а потом выковывают заготовку.

зачем сталь, бери сразу титан Из выпускного клапана ДВС !!! Чтобы сделать хорошее лезвие на это нужен талант. Самая лучшая сталь для ножа (по моему мнению) выхлопной клалан дизеля Д-50. можно из тормозных колодок. я лично люблю вороненую...

⚫  Какая сталь лучше для изготовления ножа

 

рессорная, очень неплохие клинки получаются каленая

⚫  Купить лист тали D-2 Где можно купить лист тали D-2 или Aus-8 или какой либо другой стали для ножей

 

http://knifeua.com/category-305.html там много чего есть для изготовления ножей самому.

⚫  Добрый день. Подскажите пожалуйста из какой марки стали изготовить ножи для дробилки. дробится будет резина с мет. кордом

 

рессорная сталь Включите комментарии к ответам... Ножи изготавливаются из инструментальной легированной стали 9хс или 6хв2с. Ножи из этих сталей обладают повышенной стойкостью при работе с ударными нагрузками

⚫  Сталь для ножей какая лучше? Циркулярный диск или напильник?

 

⚫  Лезвие для хорошей катаны изготавливают из какой стали?

 дамасской естественно

Из молочной Для настоящих катан метал берется только в одном месте в Японии и изготавливается по древним рецептам в старых еще печах - очень интересная технология там, я в свое время читал и смотрел на эту тему много. Метал плавится...

⚫  Скажите пожалуйста, из какой стали нож на видео и как приобрести?

 да любая инструментальная, только закалить правильно. но обух расклепал слегка, ну дак и долбил, как сорока мёрзлый член на мясокомбинате. но вот если его на излом слегка, то..

гайка китайская,. мягкая. Привет! это же юмор! Разве не понятно...? Прикол такой!

⚫  Какими вы становитесь к обеду?

 Рыцарем ножа и вилки! Стучу ложкой по столу, как по щиту, в ожидании атаки...)

Тоесть злыми или хорошими? проголодавшимися)) Голодным, но добрым:)) Здравствуйте Чуть старше, чем к завтраку Готовым свернуть горы работы и слопать кучу еды.

⚫  Из какой стали лучше брать охотничий нож?

 Дамаск - способ изготовления, а не сорт стали. Может быть как отстойным, так и замечательным. Но нафиг не нужно, согласен. Марка стали - не гарантия качества. Неправильной термообработкой можно любую марку стали превратить в гипс или...

Пользуюсь Злотоустскими ножами все устраивает Отличная рекомендация уже есть ) для начала самое то . Зависит от задач-кухонник-одно, универсал-другое, скиннер-третье. Для начала советую 95Х18, Х12МФ, только не златоустовскими-не умеют...

⚫  Как расшифровать марку стали 7Cr11? какова эта сталь для ножа?

 

какой страны марка? 7% углерода, 11% хрома. Бытовая нержавка, ничего особенного. И, кстати, не 7% углерода, а 0.7 )) Китайские легированные стали для ножей не используют.... ближайшая ножевая.... 8Cr13MoV - китайская сталь, характерная...

⚫  Считается ли обращение в медучереждение по причине воткнутого в спину ножа +

 С какой стати? Запрещено носить ХО с целью самообороны А нож воткнутый в спину не носится, а транспортируется в медучереждение, с целью извлечения Тем более ношение холодного оружия, деяние не подлежащее уголовному преследованию, а чисто...

))))))))))) ха-ха Ну да. Только меньшая по значимости статья путём сложения наказаний покроется более тяжкой.

⚫  Какая из сталей лучше для ножа, 65Г или 30ХГСА?

 

Нет, серьезно? Рассмативаешь как вариант тридцатку ???65 Г и только она, ясный свет ! А я сторонник 30 хгса однозначно. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/37088917_66aa91c77a9fb773ea9ee8ec3875a0b9_800.jpg" data-lsrc="//otvet....

⚫  Из какой стали делают хорошие ножи, из пружинной?

 Быстрорезка долго сохраняет остроту, но очень плохо правится потом. Пружинная - тоже вопрос - какой хим. состав, какая твёрдость, как закалка проходила. Клинок грамотного ножа должен сочетать в себе хорошую твёрдость, чтобы меньше...

Из углеродистой. Легко тупятся - легко точатся. Лучше брать мрамор а не сталь (Углеродистая) Из дамасской или золингеновской из пружиной стали нормальные ножи не делают. не добиться блеска+быстро ржавеют. делают из сплава с нержавейкой....

⚫  какой марки стали должен быть хороший кухонный нож?

 

X30Cr13 Пружинной или рессорной у нас дома вот такие - просто супер. http://www.kupiposudu.ru/item-82-1459.html X50CrMоV15 из старый пил двуручных у меня всяких ножей полно, но китайский нож купленный за 150 руб. (как то на шашлыки пошли...

⚫  X30Cr14 или X50CrMoV15 какая сталь лучше для кухонных ножей?

 В номинации "гомно" - побеждает сталь с минимальным содержанием углерода x30cr14. В качестве кухонника ее использовать просто нельзя. Ножи из стали "X50 CR MO V15" имеют высокую твердость (~60 HRC). Ножи из такой стали великолепно держат...

естественно x50crmov15, высокая твердость, стойкость к коррозии, прочность. в плане цена/качество одна из лучших сталей. x30cr14- это просто отрыжка по твердости как гвоздь Формула стали X50CrMoV15 расшифровывается следующим образом: Х...

⚫  Какая сталь лучше для ножа: 40Х10С2М (ЭИ 107) или 95Х18 (ЭИ 229)?

 95Х18.( При правильной термообработке).

Самая лучшая сталь для ножа японская AUS -8 и VG-10 Обе хороши. С хромсодержащей сталью термообработку сложнее проводить (40Х10С2М). Но что радует - наличие молибдена. будет погибче и покрепче, чем просто 40Х.. 95Х18.. Ну это для ножа...

⚫  какая сталь на ножах для рейсмуса

 В магазине каг нит падайдёшь к стенду с нажами там фсё "Дамасская сталь"! )))

Быстрорежущая сталь. всякая от углеродистой, до твердосплавной

⚫  Подскажите какая сталь у этого ножа, "Tramontina Century Нож кованый шеф"?

 Вот не поверите, на пяти различных сайтах - пять различных описаний: сталь; нержавеющая сталь; 18/10; DIN 1.4110; Sandvik 12С27. По встреченным экземплярам (с их "мыльным" резом и постоянным требованием правки/подточки) - рискну...

⚫  какую сталь выбрать для ножа, но что бы реально было резать ножовкой по металлу

 

Которой рельсы пилят.. или раскрути толстое сверло и из него откуй Даже полотно ножовки по металлу не самая лучшая сталь для ножа. Если хочешь выпиливать ею, то не имеет значения какая сталь. Резать ты этим ножом все равно ничего не...

⚫  Подскажите, какой лучше всего нож использовать в походе - охотничий или нож для выживания?

 Ох уж эти "ученики" ! Жгут напалмом нипадеццки.. . Кароди, Дармидонт, слухай сюды . ОбЪяснять тибе щас буду . 1) Нет никакова кровостока . Есть кровостёк . именно по нему стекает кровь из раны врага или зверя, которые от потери жыдкасти...

охотничий В походе лучше иметь оба ножа. Но если вопрос стоит "или-или", то, на мой взгляд, лучше нож для выживания. UPD: какие шоковые зубья? какой кровосток? вам нож всё-таки для похода нужен, или для обороны/нападения/охоты? охотничий...

⚫  каким ножом надо резать варёную колбасу для бутерброда - стальным или керамическим?

 

когда жрать хочешь разницы нет)))))))))) кусааай ...чё парица с бутерами ))) Главное наточенным....

⚫  Булатная и Дамаскская сталь - в чём разница?

 ДАМАССКАЯ СТАЛЬ: Клинки современных ножей изготавливают из самых разных материалов. Прежде всего, это сталь различных типов. Все применяемые стали подразделяются на две большие группы – традиционные углеродистые и коррозионностойкие....

дамасская более гибкая. В технологии изготовления. Дамаск делается из расплавленных металических зерен, и на лезвии из-за этого всегда характерный рисунок. Принципиальной разницы нет, каждый кузнец делал по своему и своими секретами не...

⚫  Сталь для ножей 65ГХ12МФ1 При каких условиях нож из этой стали может потемнеть или поржаветь.

 

лимонная кислота Настоящая нержавеющая сталь начинается с 14% содержания в ней хрома, а в вашей 12%, т. е. она условно нержавеющая (формально нержа с 12% начинается). Воткните в сырую землю и через некоторое время она пятнами пойдет. За...

⚫  Какая сталь лучше для ножа? 20ХН3А или ШХ15?

 судя по таблицам 20ХН3А нельзя закалить тверже 44 единиц так что этот вариант отпадает, шх15 по опыту достаточно ломкий и если нож будет подвергаться динамическим поперечным нагрузкам тоже не пойдет, р18 не пробовал но считаю ее...

95Х18, вполне нормально, Р6М5, Х12МФ. 65Г, У10-У12, минус что не коррозионно стойкие но при надлежащем уходе можно пользоваться . Р18 по полной закаленная очень трудно точится это больше для инструмента подходит, ШХ15 лучше, 20ХН3А для...

⚫  В каких случаях Женщина становится похожа на острое лезвие ножа?

 когда задевают то что ей дорого

Когда делает пластическую операцию. Когда защищает своих детей. когда ревнует, или как выше написанный камментарий: когда защищает своих детей

⚫  какая сталь лучше для походного ножа нержавейка или углеродка на лето

 Мне эта нравится: Марка 95Х18.

Есть единственный сорт нержавейки, который куётся: 4Х13 - у меня тесак из неё. Если к ножу относиться уважительно, то углеродка, а если по лоховски - то и нержавейка однажды подведет.

⚫  с какой стали крепче самодельный нож...

 

смотря как закалить получится а так все они нормальные только ржавеют . сюда можно еще добавить шх-15 обойма подшипника Из той стали, которую мастер умеет правильно обрабатывать. ТО - самое главное. все стали калить надо по разному,...

⚫  какая самая крепкая сталь ножи

 

M390 Нержавеющая сталь с хорошей стойкостью к износу и ржавчине благодаря высокому содержанию хрома и ванадия. Сталь хорошо точится и великолепно держит заточку. Одна из лучших современных ножевых сталей. Широко используется фирмой...

⚫  Какая сталь лучше и практичней для ножа Алмазная или Порошковая s390?

 углеродистая

как можно сравнивать древнюю сталь середины 19 века (алмазка) с современным порошком?)) естественно s390

⚫  Помогите с выбором стали Хочу сделать метательный нож, какую сталь выбрать чтоб не тупилась ?

 

дамасскую бразильская немецкая Берешь клапан и выковываешь загатовку Смотря во что метать будешь. Для мишеней и 420 сталь пойдет, и 65Х13 - помялся, поправил - дешево и сердито. Или не парься купи рублей за 300 в магазине. У7-У10,рессора...

⚫  Нож. Как проверить качество ножа? Есть ли какой-нибудь "тест" для проверки качества стали ножа?

 мой отец делал ножи... он сталь закалял как то и ножи служат вот уже 20 лет... подробности узнать, к сожалению, уже не смогу

Рыбу пореж Самый простой и доступный тест, если легко бреет волосы на руке то нормальная сталь и заточка . Или обычный бумажный лист на весу можно резать, тогда видно на каком участке не проточено, либо проскользнет, либо надорвет бумагу...

⚫  После обработки на точильном круге лезвие ножа стало горячим. Каким способом изменилась внутренняя энергия? *

 

Совершена работа Впрочем, если исходно точильный круг был нагрет, то ещё и теплопередачей ;) 3

⚫  Какая нержавеющая сталь лучше всего подойдет для изготовления лезвия для ручного рубанка.

 Нержавеющая не подойдет.

"Согласно ГОСТ 1183—80 ножи для рубанков изготовляют длиной 180 мм, двухслойными, толщиной 1,9—3 мм. Первый, или поддерживающий, слой изготовляют из мягкой стали марки 30, второй, или плакирующий (режущий), длиной 55 мм, толщиной 1±0,5...

⚫  Можно ли и как закалить сталь Х12МФ (заготовка для ножа) При какой температуре ее калить и можно ли это сделать ?

 

Закалка 970 °С, масло. Отпуск 180 °С. Хорошо держит заточку, но затачивается трудно. В виду хрупкости не рекомендуется метать в деревья и испытывать на изгиб. От кислоты (порезать лимон) и щелочи темнеет, если не протереть или ржавеет....

⚫  Люди! Какая сталь нужна для ножа бабочки. чтобы не тянулась и не купилась быстро?! напишите тут не в вк пож

 12Х18Н10Т - может быть не самая твёрдая, зато ржаветь не будет

С рессоры.

⚫  Из какого металла хорошие ножи?

 Из дамасской стали <table><tr><td><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/803854475878909f17845c082f48f2d1_i-6.jpg" width=500 height=300></td></tr></table> А так из подручных материалов, хорошие...

Сталь титан Из Дамасской стали. сталь) Из стали-Солинген. А все ножи делаются из стали (железо + углерод). из обычной пилы негожую, тупую цепь от бензопилы перековать и выковать из неё клинок, ну и ножик из этого клинка изготовить Из...

⚫  Отзывы об использовании ножей из алмазной стали? Чем такой нож хорош и какие недостатки?

 

Алмазная сталь - нет такого понятия в технике

⚫  Изготовление ножа. Всем доброго время суток )) Подскажите плиз из какой стали лучше делать нож и где её можно достать ?

 завод 95хг18 либо в кузьнице расковать обойму от подшипника.

Пила рапид, по металлу. Ножом потом бриться можно один недостаток-хрупкий слишком, кости не порубишь. Торсион на танковом люке, только его обрабатывать замучаешься. Пилы по металлу или полотно эл. рубанка. Про ковку не говорю - это...

⚫  чем отличается булат от дамаска

 Специализированных материалов для ножей весьма немного. Узорчатые стали – дамаск и булат – одни из них. Среди потребителей существует множество мнений о дамасской и булатной стали. Кто-то уверяет, что их рецепт утерян. Другие вообще мало...

http://otvet.mail.ru/question/39939767 http://otvet.mail.ru/question/686304

⚫  Какая сталь лучше подходит для ножа: ХВ5 или Х12МФ?

 Х12МФ очень резучая сталь, но 64 это лишковато, РК будет крошиться, оптимум-60-61.

ХВГ лучше после закалки отпускать на желтое, а лучше всего конечно титановый ножик, но чтоб заточить его уйдет много кругов ну есть у меня титановая монтировка. точится как люминий.... на наждаке. . панты для богатых.... По твердости,...

⚫  РЫБАКИ! каким ножом вы пользуетесь? хочу другу подарить. если можно фото и обьяснения почему именно такой. пожалуйста!!!

 Фото то можно, только нет смысла. Я ни когда не покупал ножи. Первый сделал ещё в ПТУ, 25 лет назад. Если будете покупать, то спрашивайте какая сталь на ноже. 40Х или 65Х, вот 2 марки стали на которые следует обратить внимание. У меня...

купите любой нож в рыболовном магазине, среднего размера.) ) какой понравится!!! Ножи не дарят! Поссоритесь! Проверено неоднократно. http://foto.mail.ru/mail/labandor/_myphoto/254.html#588 такие хотя есть ещё целое ведро Бери из дамаска,...

⚫  Как вам нож?

 

Красавчик. А толщина стали какая? Рукоять из полиамида (Zytel) с 43-процентным содержанием стекла, механизмом замка на основе листовой пружины и клинком изготовленным из резко охлаждённой ниже нуля нержавеющей стали марки AUS 8....

⚫  Хочу стать воспитанным-в какой руке держать нож а в какой вилку?

 Возьми две палки... Будешь интеллигентом узкоглазым...

ешь руками, изредка помогая ногой ...в той, в которой нет котлеты... Консерву можно и крышечкой от банки выкушать. Банка в левой, крышка в правой.

⚫  Вопрос профессиональным поварам. Из какой стали, и какой фирмы выбрать профессиональный поварской нож (Шеф нож))

 Я тоже не профессиональный повар. ;) Выбор, имхо, зависит от финансовых возможностей. Для начала посмотрите "шефы" от Трамонтины http://tojiro.spb.ru/category/tramontina/, в частности, Tramontina Century : "В серии есть вполне себе...

Я не профессиональный повар, но скажу свое мнение. Свой нож - дело даже интимное. У кого какая рука. Кому как удобно. Я бы даже не дарила ножи. Это как духи- чувствуешь или нет. Я вот купила керамический шеф-нож - не нарадуюсь. https://...

⚫  Кухонные ножи из керамики или дамасской стали, какие острее и дольше такими остаются? в расчёт берём самые качественные

 Керамика острее, и дольше такой остаётся. Есть лишь одна проблема. Стальные ножи после затупления затачиваются, а керамика выбрасывается.

керамика когда-нибудь все равно поколется! У меня есть и керамический, и дамасский оба Samura, надо сказать и того и у другого есть свои плюсы. Мне например нравится керамический, а муж использует только дамасский, говорит, что получает...

⚫  Какая сталь для ножа самая крепкая/долговечная/надежная/долго не тупящаяся ?

 всё зависит от кузнеца и его мастерства

Идеальных ножей нет. ты собираешся жить вечно? рессора, обычная рессора (сталь 65Г) ; вообщем то ни чем не уступает так называемой "дамасской стали". уступает только идиётам начитавшимся сказок. как говорил Дж. Лондон (устами своего...

⚫  из чего сделать нож

 В некоторых ножевых магазинах продаются готовые клинки или полосы металла для них. Купите и делайте на здоровье. Можно так же на тех же сайтах посмотреть из какой стали делаются те или иные ножи. Но там есть хитрость - во многом...

Из обоймы подшипника. Самый зачётный нож, какой я когда-либо видел, это из напильника плоского!

⚫  Из какой более-менее доступной стали можно сделать нормальный нож

 Я уже тут писал, что самый простой вариант, сделать нож их ножовочного полотна механической ножовки по металлу. Они из стали Р6М5 или Р9, имеют длину 400 - 500 мм. и шинину 32 - 40 мм. толщину 2,5 - 3 мм. и твёрдость 45 - 55 HRC. Я...

Из рессоры автомобиля. золотой песок, совсем немного, и любой нож твой . Из тепловозного клапана, из рессоры, из напильника. Сейчас клинки уже готовые продаются. Не заморачивайтесь, лучше купите готовый нож. Палец от тракторной гусеницы...

⚫  Какая самая хорошая марка стали для ножа?

 арматура распющенная-рессора для мачете-углеода больше-а для ножа 45 самый раз

Керамику ТОЧИТЬ НЕ НАДО... знаю из железнодорожного рельса куют Смотря для какого ( большой-маленький, форма режущей кромки ит. п.).. . Больше зависит от того, как сталь обработана геометрия лезвия и закалка. Если отвлечённо - усреднённо...

⚫  Как разжечь огонь без спичек?))))

 если это в лесу.... и нет не спичек ни стекла увел. но есть вода и пластиковая бутылка, можно вырезав 2 круга сложить их вместе и наполнив водой долго играться и вспоминать детство... (Объектив фотоаппарата, выпуклая линза от бинокля или...

Трением, как в древние времена. ))) у Вас получится) любовью Завести карманного дракончика С помощью увеличит. стекла. Методом трения и т. д. На необитаемый остров собрались? Тогда советую почитать роман Ж. Верна " Таинственный остров"....

⚫  какая сталь для ножа лучше. 9хс булатная или быстрорез???

 

Да... хороший вопрос) ) у Рэмбо возьми) нож то) быфстрорез Р-9 Р-18 как известно ржавеет секрет булатной стали давно утерен тогда выбор Демидовская сталь. Все названные стали ржавеют. Подойдёт сталь 6Х13. Встречный вопрос - а под что нож...

⚫  Какие плюсы у стали 45 для ножа выживания? Сталь 45*13 55 HRC

 К ножам для выживания вообще свои требования. и он должен быть универсальным. Что касается металла, то по ГОСТу для боевых клинков ножей для выживания, являющихся гражданским холодным клинковым оружием 5.2. Твердость боевых клинков ножей...

Слишком слабая сталь. Надо более крепкую наких - сталь как сталь. 70СЗА, 60С2ХА нормальное железо. смотря какая форма ножа 55 НРС для ножа выживания нормально - можно поправить на любом подходящем камушке. Плюс 45Х13 не ржавеет, что тоже...

⚫  Какая сталь лучше для метательного ножа?

 

Обычно делают из "Дикого дамаска" или более дешёвой углеродистой стали. Посмотри тут: http://fastknife.ru 40*13 врядли... Я вообще сомневаюсь, что её применяют для изготовления ножей. Если только кухонных. Вот нержавейка 65*13 - пойдёт....

⚫  Дайте сравнение стали 7Cr13 и 420. Какая подходит для ножа керамбит?

 

Наверное имелось ввиду 7Х13? Ну её проще найти..

⚫  Какая сталь для ножа наилучшая?

 Я выбираю дамаск. Хотя такой клинок не для консервных баное

Если есть деньги, то "Zolingen".

⚫  Что прочнее из стали? Какая сталь прочнее для ножа? Булат или дамаск?

 

60С2 Р6М5 Конечно же Дамасская сталь она крепче чем булат: ) Булатная сталь и Дамасская это не вид стали, а способ ее обработки - многослойность, делающая узоры на клинке. А сплавы бывают очень очень разными - некоторые твердые и хрупкие...

⚫  решил купить нож от росоружия, чем отличаются стали?

 95х18 - нержавеющая эи-107 - строго говоря не является нержавеющей из 95х18 делают медицинский инструмент и подшипники твердость может быть выше, хотя и выкрашиваться может больше сдается мне, что при использовании ты не сможешь отличить...

Содержанием углерода в стали 95 лучше держит заточку при одинаковом уровне закалки Говоря проще 40х12-клапанная сталь 95х18 медицинская, и в какой то мере- подшипниковая

⚫  какие коньки лучше? и какое лезвие лучше, из углеродистой стали или нержавеющей?

 Бери x 1.0 или one 20

x 1.0 лезвие из нержавейки Нержавейка, по-моему

⚫  У новых коньков после первой обкатки облупилось покрытие на лезвии? Так и должно быть или это брак??

 Похоже это очень дешевые коньки с железными лезвиями и покрашены какой краской. Лезвие должно быть стальное и никак не может облупиться.

Это дешевые коньки, либо брак. посмотрите в гарантию. там, если Вы будуете относить, надо почитать, на что имеете право

⚫  Сталь какой марки лучше использовать для создания ножа? (желательно ту которую можно купить в магазине)

 Дамаск. В интернете можно купить. Твой вопрос сейчас уберут.

3Х13.

⚫  Какая марка стали (большей частью), у китайских ножей? И какая сталь (кроме клапана), подойдёт для ножа?

 Для ножа очень хороша рессорная сталь - напр. рессора от старого ГАЗа

95Х13 шикарно, но можно и 65Г правда ржаветь будет.

⚫  Давит в коньках на косточку

 Главное: у конька должна быть хорошая закалка. Согните конёк (не в «баранку» , конечно) и отпустите: он должен вернуться в прежнее положение. Если остаётся заметная кривизна, то конёк — «не фонтан» . Тяжёлому фигуристу на нём будет...

⚫  Какая сталь для ножа дешевая и прочная

 можно из сверла токарного большого сделать. www.youtube.com/watch?v=q2FWeQwGV7I

Хорошая сталь не может быть дешевой. Это аксиома. всегда с клапанов автомобильных делали, а вот какая у нее марка хз нержавейка

⚫  какую сталь используют в лицензионых ножах ?

 Тип стали : дамасск Твердость клинка : 65-68 HRC Тип стали : сталь Х12МФ Твердость клинка : 58-62 HRC Тип стали: алмазная сталь Твердость клинка: 65-68 HRC

стальную! какая будет из такой и делают. полная хрень, ножи давно пора вывести из категории оружие. разную, смотря под какой лицензией они выпускаются Как правило с содержанием марганца и хрома. http://www.ilit.info/ 65х13... Самая...

⚫  почему при длительном хранении даже без использования острые бритвы и ножи тупятся сами по себе?

 Потому ...Что Тупой вопрос !!! 1. Из какой стали ножи ( марка стали ) ?! 2. Когда они были заточены ?!

Меняется кристаллическая структура металла при длительном хранении? на сколько долго? в каких условиях ? если будешь хранить в нормальных условиях ( не зароешь в землю, не оставишь в воде и т д ) то при длительном хранении ( речь не идет...

⚫  Какая марка стали лучше всего подходит для туристического ножа? Желательно подешевле

 саль углеродистая инструментальная! но подумай сам что тебе нужно пластичность либо его твердость? это зависит от углерода туда добавленного!

Подешевле-65Х18.так называемая "хирургическая сталь" я в марках не разбираюсь увы, но в своей практике использую для ножей косу (желательно австрийскую) , не знаю как сказать-металический язык от советского рубанка, пилу для распиливания...

⚫  Нож

 Какая разница, что за сталь на самооборонном ноже? Такой нож- вещь одноразовая, самооборонился и скинул, стерев отпечатки на один -два удара даже 410 пойдет, лишь бы заточена хорошо была

Сходи в магазин и выбери Почитай уголовное право, длинна клинка не более 13 сантиметров, там еще есть угол заточки и твердость по Бринелю. Если будешь обороняться серьезным пером то запрут.

⚫  Стыдно признаться, но я не умею работать с блендером. +

 Ну вообще такой (ручной погружной) блендер рассчитан на непрерывную работу не более 30 секунд. Да более 30 секунд и не нужно. За это время он продукты любого размера превратит в пюре. К примеру правая чаша - это измельчитель (чёппер) . В...

Блин, инструкцию лень прочитать? Там все расписано...

⚫  Хочу купить нож, но не знаю какую сталь лучше (тоесть я вобще в ней не понимаю в стали)

 Смотря для чего нож. Бывают: Охотничьи ножи, Рыбацкие ножи, Туристические ножи и т. д. Вот здесь посмотрите: http://rusdamask.ru/ и выберите, что вам нужно. Здесь почитайте: http://www.armeyskiy.ru/2011-04-06-22-19-07.html

3Х13 или из клапанов тепловоза золингеновская сталь Дамаск бывает очень разный. Опытные, известные мастера куют хороший дамаск, но клинки из него стоят баснословно дорого. И за саму сталь и за известное клеймо. Дешёвый дамаск может быть...

⚫  Ножи из какой стали лучше Х12МФ или "Дамасская"?

 Х12МФ - Это если не ошибаюсь инструментальная, быстрорез. РК держит, но плохо точиться. Более твердая (=хрупкая)... . Дамасские стали менее хрупкие, РК держат хорошо. Всё зависит от качества сталей, РК (её формы) , закалки, типа дамасска...

Хрен его знает :3 Я вообще 13летняя девочка: 3 Есть у меня и такой и такой. Режут примерно одинаково, но дамаск на кухне не продержался и три дня, стал ржаветь, а х12 мф уже месяц и никаких пятен. Даже лимон режу. В дамаске разочаровался...

⚫  Какую сталь использовать для самодельного изготовления ножа?

 Если задаются подобные вопросы, то могу предположить, что нож первый. Поэтому рекомендовать сразу хорошую сталюку не буду, лучше взять что-то помягче для экспериментов. Например 65Г с рессоры. Или если охота сразу сделать что-нибудь...

каленую у нас делают из клапанов Какую достанешь. Р6М5 на первый раз сойдёт Зависит от имеющихся ресурсов. Самое простое толстое полотно от пилы 3х40х700 мм (вроде называется быстрорез) . При наличии возможностей ковки - провозные...

⚫  Какая фирма по изготовлению ножей из дамасской стали имеет клеймо со стрелой, обвитой змеей

 

⚫  Как выбрать хороший складной нож? Из какой стали лучше? и чьего производства?

 я люблю <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/4416ec6eebea0de5762b0687aa0234b9_i-531.jpg" >на все случаи и вот <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/4416ec6eebea0de5762b0687aa0234b9_i-532.jpg" >...

Швейцарский Для меня Камиллус ХИТ, из складных ничего лучше для себя не придумал. Просто тащусь с него!! !<img src="//content.foto.my.mail.ru/list/saxton3/_answers/i-10.jpg" > Здесь можно посмотреть http://forum.ixbt.com/topic.cgi?...

⚫  Поменять надо слове одну букву чтоб оно стало отвечать на вопрос кто? Ножик- Какую букву изменить?

 

Н на Ё Йожик Ножик-йожик. Ножик - Пижон

⚫  из какой стали сделан нож Бурлак 4?

 Сталь 65Х13 Сталь 65Х13 сортовой не является, но широко используется промышленными производителями. При правильной термообработке клинок из такой стали способен порадовать владельца хорошим сочетанием коррозионной стойкости (темнеет без...

⚫  Какая сталь ножа дольше будет держать режущую способность 420-ая или 65*13 ?

 Сама по себе сталь 420, это мягкая мартенситная нержавеющая сталь плохо поддающаяся закалке. Обычно эта сталь упрочняется термообработкой и обладает высокой износостойкостью, но она уступает по качеству стали 65Х13. В свою очередь сталь...

65 сталь лучше. Эту сталь считают инструментальной и хорошо держить заточку. Но есть и лучше. Но ножи дорогие. 65-я дольше, 95Х18 еще дольше (при правильной ТО) но есть стали лучше и ненамного дороже, Х12МФ например. А по процентам не...

⚫  В каком возрасте ваш ребенок стал есть с помощью ножа и вилки?

 В три нормально управлялись с вилкой, в 4 с ножом. Учились сначала на котлетках. Дико читать такие ответы, типа Фионы. Сразу видно, понаехала из деревни лимита с претензией на оригинальность. Мне было бы стыдно, если бы мой ребенок не...

А вы с ножом едите? ёшкин кот, Ынтеллигенция... ...с вилкой разобрались, как только доча сумела её держать... а помощью ножа я и сам не пользуюсь...))) в 14 лет и 11 лет- увидели как другие дети так едят, и по старше и по младше, научили...

⚫  Какая сталь применяется при изготовлении хороших охотничьих ножей? маркировка. И в какой отрасли можно взять этой стали.

 95Х18,110Х18,Х12МФ, Р6М5,440С, D2,S1V,S3V,s30V.CPM154,и еще множество, пять последних порошковые, +дамаск и булат. +алмазная и волновая стали, и т. д. А взять все это можно здесь- http://talks.guns.ru/forumtopics/189.html

30Х13,40Х13....это клапанная сталь.... 65Х13,90Х13 я бы не рекомендовал, это медицинские стали, они прочны но и хрупки.... 95х18-неплохая сталь нержавеющая при правильной закалке нож имеет высокую твердость, неплохо держит жало. но лучше...

⚫  швейная машина автомат, полуавтомат разница в чем

 У полуавтомата двигатель можно снять и она становиться ручная или ножная, смотря какая машинка.

в педали на полу Автомату сказал шей, он шьет. А полуавтомат надо рукой стукнуть. автомат лучше швейные машинки бывают механические электромеханические и электронные. Автоматов и полуавтоматов нет

⚫  какая сталь для ножей лучше ХВ5 (алмазная сталь) или Углеродистый композит

 4х 13.Хорошие ножи получаются из обоймы подшипника. Чем больше диаметр пошипника, тем лучше. На подшипники идёт 8 марок стали. К сожалению уже забыл их.

алмазная

⚫  Какая марка стали у ножа "CRKT Redemption Survival Knife"?

 Сталь-01 Tool Steel

китайская...

⚫  Какая сталь лучше для охотничьего ножа: 50х14МФ или 65Г?

 65Г получше, но ржавеет. А вообще почитай о сталях- http://www.kuznec.com/stal.htm

раньше считалась лучшая сталь для ножа 3х13 а вообще если есть возможность из рессоры москвича. предварительно отковав 65г сталь хорошая но она ржавеет жа�ло держит хорошо но недостаток в том что она хруппкая я предпочитаю 95хг18

⚫  В каком возрасте вы стали приучать ребенка пользоваться ножом? Хлеб, овощи резать и тд.

 в 3,5 года младший сын гордо сообщил всем родственникам: -я уже взрослый! я сам колбасу резал!)) ) Теперь ему 4 - доверяю самый безопасный нож - режет колбасу, сыр.

в таком же как и ложкой, года в полтора ей уже 10 а она до сих пор толком не умеет им пользоваться начали в дет-саду в 4 года. Вспомни себя. Когда взяла в руки острый инструмент. лет с трех... нам 7, еще вовсю не пользуемся, но порезать...

⚫  А как вы думаете какая сталь лучше всего подходит для ножа ? :-)

 Воспринимаю только хромистую сталь (марка 95Х18). Ткани резать - самое оно, ни один нож так не разрежет, как скальпель.

Отвечаю на полном серьезе - та сталь, что используется в оболочках генераторов и тормозных цилиндров вагонов или поездов. Марку - забыл. Любой слесарь - если не дурак - знает. Булатная имхо красиво ) чтобы зарезать любая сталь подойдёт.....

⚫  для лезвия коньков какая сталь лучше нержавеющая или углеродистая? И в чем их отличия?

 углеродистая более хрупкое, при ударе на щебенку может отколоться, а нержавейка более устойчивее.

⚫  Почему место пореза (например порез пальца ножом) становиться теплым? какая реакция там происходит?

 Реакция воспаления. А одним из признаков воспаления является повышение местной температуры.

Кровь внутри теплая и когда порежешся кровь даже капля когда ввливается согревает стенки кожи-мое мнение

⚫  Почему место пореза ( например порез пальца ножом ) становиться теплым? какая реакция там происходит?

 Трение

кровь быстрее в том месте течь начинает, больше концентрация крови - больше температура кровь приливает к месту пореза потому что

⚫  Хочу купить нож.Для самозащиты.С какой сталью лучше всего купить? Что бы не ломался, долго был в рабочем состоянии?

 Ну уж если вы решились всех порезать на своем пути, то вот тогда возьмите вот такую штуку <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/demon30088/_answers/i-155.jpg" > называется Керамбит.

Нож Вам не поможт. Юля! ПосУдят.... Лучше газ. балончик и ...по ночам дома сидеть ! http://www.n e p r o p a d u . r u /blog/theory/566.html без пробелов в Гугле посмотри картинки на запрос "тычковый нож" Юля, а ты сможешь человека...

⚫  Вот решил нож для охоты сделать подскажите какую сталь или какой сплав самый лучший?

 сталь 65х13

Статья 222 УК РФ. Там написано. С любого фашистского грузовика выпускной клапан, а еще лучше с Татры Красивый не делай, чтобы не жалко потерять было или менты не позарились, и мягкий, чтобы об любой камень наточить. Ну, если за тобой...

⚫  Если ты ОРУЖИЕ, то какое?))

 Нож стальной ...Ручной работы ...В недорогой оправе ...Но редкий ...

массового поражения)) Высокоточное. биологическое биологическое пук пук я- пятый элемент! кинжал в жопу )) нервно паралитическое, глубокопроникающее не огне но стрельное хм.. ааа.. пугач ..скорее всего))))... хотя думал что пикирующий...

⚫  Кто-нибудь пользуется керамическими ножами? Действительно так хороши и долго служат?

 Тем кто постоянно готовит керамические ножи и посуда с керамическим покрытием не подходит. Ножи быстро как то тупятся, становятся какие то неказистые в щербинках все. Причем я не говорю о дешевых ножах и о дешевой посуде. Посуда с...

у бабули есть такой, пару раз резал, лучше чем обыным, но тоже нужно выбрать, есть для бедных и для богатых У меня горшки только керамические есть, запекаю в них. Ножи неплохи, но ронять не рекомендуется-хрупкие, и точатся тяжело, только...

⚫  хочу купить нож, подскажите, какая сталь лучше, 95х18 или дамасская? или может быть другая марка стали?

 сталь 95х18 у хорошего производителя не хуже дамаска, а то и лучше. И влаги не боится. И цена в разы меньше.

ответ послал на trilobit@inbox.ru . почитай внимательно и все поймешь. просто тема сложная и на этом ресурсе все не поместиться. Дамасская сталь превосходит сталь других марок таких как 65х13, 95х18 по режущим свойствам в несколько раз,...

⚫  1)Какая сталь для ножа наилучьшая всмысли долговечность, крепкость, надежность, и скорость затупления лезвия .

 

⚫  Вы сможете добыть огонь без спичек?

 При отсутствии опыта трудно разжечь костер даже при наличии большого запаса спичек. А как быть, если спичек нет? Существует несколько способов с помощью подручных средств. Прежде чем попробовать зажечь огонь без спичек, приготовьте...

да Зажигалкой. Зажигалкой))) Могу! У меня зажигалка есть да можно конешно . если условия экстримальные то и сделаеш все што не можеш сделать)) а зачем? запросто. достаточно стекла для очков. могу трением за 2 минуты. Да. 1. марганцовка и...

⚫  Какую сталь для ножа выбрать???

 Я бы не стал использовать для ножа Х12МФ, ибо помню как эта сталь покрылась темными ржавыми пятнышками из-за попадания на клинок воды. Моё мнение - клинок должен быть из нержавеющей стали, хоть 95х18. А вот за той же Х12МФ надо хорошо...

Я бы посоветовал Бохлеровскую К340,режет намного лучше Х12МФ и 95-й сам сделай -зачем купить? на днях замутил шенкарь из ножа от ресмуса про метамл трепаться не хочу так как не заканчивал институт металургический а китайцам верить не...

⚫  Нож 4-ой категории это сколько HRC,какая марка стали?

 Ножи в России делятся не по категориям, а по сферам применения. И в каждой сфере свои варианты. Мне как туристу-рыбаку-подвоху, 420 сталь нормальна для подвоха, но мягковата для бивака и рыбалки, а вот сталь VG-10 - класс. На биваке KA-...

Если честно, то в первый раз слышу о том что ножи разделяются по категория из-за своих "тактико технических данных" .Известны обычно другие "категории". например всем известные-охотничьи, туристические, поварские, складные, сувенирные,...

⚫  Каким образом при резке овощей ножом из нержавеющей стали можно разрушить витамины?

 Вы правы, влияет только фактор взаимодействия с кислородом на срезе, ножи тут не причём

ерунда какая то про витамины - рекламный бред. пользуемся стальными - потому. как их изобрели пару тысяч лет назад и неслабо усовершенствовали, а керамические - недавняя выдумка. Они и дороже, и колются при ударе (у всех, у кого не...

⚫  какая сталь идет на ножи

 Очень разная. От булата и дамасска до У-7 и, рессоры и раскатанной шарикоподшипниковой

На сегодняшний день можно получить "дамаскин" (т. е. аналог дамасской стали) просто раскалив стальной трос и банально проковать его. Именно так и поступают большинство ножедельщиков " клапана дизелей нагревают куют.

⚫  Какая сталь используется при изготовлении кухонных ножей хорошего качества и как правильно их точить?

 http://rusdamask.ru/?page_id=1489 http://www.berghoff.ru/catalog/15/

Используются нержавеющий сталь я обычно точу бруском (точила мелко шлифованая) так как с ним можно остро точится которое очень хорошо режет мясо и хорошо резать или забивать животных Хороший кухонный нож ни в коем случае не стоит точить...

⚫  Какая сталь лучше всего подойдёт для метания ножей?

 Для тренировки вполне подойдут ножи из гибкой мягкой не закаленной стали. Закаленная может расколоться у режущеи кромки. Такие ножи иногда можно купить готовыми по 60 рублей штука в магазинах для рыболовов и охотников. там же и мишени. А...

для метания подходит все - осколки стекла и отвертки а ножи любые даже столовые....

⚫  Какая сталь для ножа лучше?

 

⚫  В каком возрасте Вы стали приучать ребенка пользоваться ножом и вилкой?

 рано он сам захотел, как мы <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/pegassel/228/i-238.jpg" >...

с 7 лет.... сам захотел смотрел на нас за столом и захотел тоже так уметь)) ) до этого просто вилкой орудовал Вилкой точно в 3 года. В 3 года у нас появился детский набор из 3 ложечек, одной вилки и одного ножика, ножиком стали...

⚫  В чём секрет разведения огня при помощи палочек?

 Наверное, самый эффективный путь разведения огня без спичек - направить солнечные лучи через увеличительное стекло Разведение огня без спичек Прежде чем попробовать зажечь огонь без спичек, приготовьте несколько сухих...

За счет трения повышается температура, вообще довоьно долгий процесс. Не допустить остановки трения до нужного момента! Еще есть камни и проч. Какой секрет. Трение обыкновенное. Можно с помощью лупы разжечь еще. Такой же эффект...

⚫  Господа! Кто нибудь подскажет, какая марка стали идёт на боевые ножи?

 Можете посмотреть эту статью, в ней описаны некоторые виды боевых ножей с указанием материала, из которого они СДЕЛАНЫ---[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

...глянь тут - http://www.nazarklinok.ru/blog/59/ вдруг поможет :)

⚫  Какая марка стали универсальна для таёжного охотничего ножа ?

 Не знаю как на техническом, языке, но в народе называют "самокал" , для ножа офигенно, но ржавеет

Короче так. На рынке можно купить очень хороший нож. Только, смотря для чего он нужен тебе. Нож из "сырой " стали, не поломается, а будет гнуться.... то есть, сырая сталь, -не есть хороший нож. Сырая сталь-мягкая сталь, со всеми...

⚫  где можно купить ножи для кухни из даосской стали или ещё какой нибудь не дорого

 

Даосы железа не ковали, это мирное религиозно-философское учение. kupinoj.ru/collection/Teflon_series/?TSESID=2226913a1ae91e254b5860eea8c7583c лучше самим скрафтить... не бывает хороших ножей ДЕШЕВО!

⚫  Смотреть внутри

 Сталь химически не активный материал- обычное железо с определенным содержание углерода и прошедшее определенную закалку. Вы же употребляете стальные ножи вилки? Какой от них вред? А магнитные свойства посуды- может быть конечно они как-...

магнит не липнет только к аллюминию и меди, к стали должен

⚫  Охотничьи и туристические ножи. Какая сталь лучше ХВ-5, Дамаск или х12МФ. Плюсы и минусы? Опыт пользования? Прочность?

 Лучшие ножи для туризма и охоты из Дамаской стали, немецкие обвалочные ножи "Eicker",а вообще пригодны будут любые, закаленные до 40 ед, избегайте пользоваться складными ножами, они имеют слабое место - крепление! Удачи в приобретении!

Выполнение ножей под заказ, качественно недорого любые ваши пожелания и размеры http://vk.com/nojnn

⚫  Случались ли с кем-нибудь забавные истории под Новый год? Расскажите какие?)

 я ножик достала и стала таксисту угрожать.. . нечайно!

Я застряла в лифте на пару часов, когда часы били 12 и все чокались бокалами. Это забавно?:)

⚫  Кто занет по ножам из БУЛАТНЫХ сталей, чей, какой булат лучше ???

 

Булат - это просто углеродистая сталь, с повышенным содержанием углерода, то есть крайне примитивная с технологической точки зрения, с современными легироваными сталями даже сравнивать смешно. Сейчас используется только пижонами, для...

⚫  какая сталь для ножа лучше zdi-1016 или 95X18

 Для самодельного ХА 45 или 43.

⚫  Какая сталь лучше для недорогого, но хорошего ножа?

 У7 - У16 Эти стали относятся к инструментальным. Цифрой после буквы «У» в названии указывается среднее содержание углерода в десятых долях процента. По свойствам эти стали подразделяются на стали повышенной вязкости (У7-У9) и стали...

⚫  Какая сталь лучше для туристического ножа 65Х13 или 40х13 ???

 95х18,"медецинская" нержавейка, из угродистых сталий 60С2

65-я лучше, но из недорогих лучше 95Х18

⚫  из какой стали лезвия коньков лучше, никелированной или углеродистой? и если можно объясните, в чём разница во время ка

 Никелирована гнется но не трескается, а углеродистая не гнется и намного крепче, но боится ударов об твердое. Берите лучше никелированную.

разница только в длительности периода между заточками, на скольжение никак не влияет позвони в СпорДепо-все обьяснят

⚫  Какие марки стали для изготовления ножа не требуют закалки и отпуска?

 Любая быстрорежущая. Отпустить ее довольно сложно - она самозакаливается, поэтому точат как есть. Р6М5, Р9, Р18. Ржавеет со страшной силой, и полировать замучаешься.

я взял металл от диска пилорамы, крупнозернистая сталь, первое время мучался жравела она постоянно потом заполировал с пастой гои, нож не тупиться не ржавеет, разрубал канат после того как увидел в одной программе тест ножей

⚫  какая сталь лучше для кухонных ножей

 

Здесь найдете все про стали для ножей, их свойства и т. д. : http://knifereviews.net/article/a-4.html Японские ножи лучшие ИМХО - как стальные, так и керамические Возьми рессору от газели, отрежь предполагаемый по размерам кусок...

⚫  Почему одно и то же блюдо, приготовленное по одному рецепту, у каждого получается по разному?

 Ага. Есть такое. Я вот тоже, если на крупной тёрке продукты нарежу, съедаю потом без удовольствия. Все какое-то никакое становится, а вот если ножичком постараться, каждую картофелинку в руках приласкать - другое дело!

Потому что кому-то дано вкусно готовить, а кому-то и через 20 лет замужества не придет этот дар. А кто-то уже рождается с даром повора! А почему тесто например ставлю иногда пироги получаются отменные, а иногда вообще ерунда... Говорят...

⚫  Ножи какой фирмы лучше взять BergHoff, FISSMAN или Peterhof?

 неважно какая фамилия у ножа главное что б сталь была кованой, а не листовой можете и Трамонтина взять, тоже очень достойные ножи у каждого производителя - и BergHoff и FISSMAN и Peterhof - есть бюджетный вариант ножей и есть...

BergHoff Труд Вача: дёшево, закалка отличная, заточку держат месяцами. Если к такому ножу приобрести вот эту точилку (http://svetimrezhem.ru/?mode=product&product_id=35024806) - этой паре нет цены. Для решения этого вопроса нужно...

⚫  является ли складной нож холодным оружием? законно ли его носить?

 Если длина его лезвия более 90мм, толщина более 2,6мм; Если его ручка закрепляется так, что им можно пользоваться, как боевым ножом; Если твердость и упругость стали соответствуют каким-то нормам, то да, является холодным оружием. А при...

да законно)) Это для самообороны) да.. являетсяя)) Если фиксатора нет, то не считается. Также важна длина лезвия. А вообще, можно и с кухонным разгуливать. Но только если есть на него сегодняшний чек из магазина и он упакован))) смотря...

⚫  Из какой стали делают ножи твердостью от 60 и более единиц. Кроме домассмкой стали

 Обычная У10-У12 после закалки 62-63 HRC (http://ru.wikipedia.org/wiki/Сталь)

прав полковник, из обычного напильника

⚫  сталь ножа. Какую сталь вы предпочитаете для походного ножа?

 У8ГА или в крайнем случае 65Г.

Обойма подшипника. а ты ее сам делаеш? у меня дружбан кует из выхлопных труб иномарок, не все получчается но если получается... технология сложная Для резки свежего хлеба пойдет.

⚫  Какую сталь клинка кухонного ножа выбрали бы ВЫ ?

 Для кухонного ножа хорошо подойдёт нержавеющая сталь 40Х13, она даёт 55 единиц по роквеллу, для кухонного ножа больше не надо. Для охотнечего ножа я бы взял 95Х18 она даёт после закалки 57 единиц. Для секиры 60С2А будет в самый раз она...

Сталь дело важное, но еще важней удобство ножа. Одно время обращал внимание, что всегда на кухне есть ОДИН основной нож, которым делают почти все. Основное его отличие - очень легкий, деревянная ручка, тонкое лезвие, длина сантиметров 17...